Повторне відвідування оптового центру METRO через півтора місяці надало можливість оцінити динаміку цін. Метою було зафіксувати поточну вартість товарів та зіставити її з показниками попереднього відвідування. Цей підхід "було-стало" мав на меті показати коливання вартості протягом відносно невеликого часового відрізку. Було проаналізовано широкий спектр продукції, від бакалії та засобів гігієни до сезонних пропозицій та габаритних товарів, таких як грилі. Підсумки виявили різноспрямовані зміни, що демонструє нестабільність роздрібного ринку, яка спостерігалася в цей період, і дозволяє зробити певні висновки щодо інфляційних процесів.
Значне Здорожчання Товарів
Найбільш відчутно подорожчали базові продукти та товари нижчого цінового сегменту. Вартість деревного вугілля зросла на 69 рублів (з 360 до 429). Чемодан подорожчав на 1500 рублів (з 4500 до 5999). Піна для гоління Gillette додала 10 рублів (з 219 до 229), а дезодорант Old Spice – 40 рублів (з 339 до 379). Крем Nivea Care зріс у ціні на 80 рублів (з 369 до 449). Вода Kobi подорожчала приблизно на 8 рублів (з 64 до 72). Водка Mont Blanc зросла на 139 рублів (з 1860 до 1999), а кубинський ром Legendario – на 429 рублів (з 2610 до 3039). Червоні макарони подорожчали на 37 рублів (з 369 до 406). Кіноа Містраль додала 30 рублів (з 329 до 359), а гречка Фермерська – 15 рублів (з 134 до 149). Арахісове борошно С.Пудовъ зросло на 40 рублів (з 249 до 289). Маленька шоколадка Альонка подорожчала на 2 рублі (з 21 до 23). Кілограмова упаковка шоколадок Rioba зросла на 60 рублів (з 1299 до 1359). Шоколад Ritter Sport додав 27 рублів (з 130 до 157). Шоколадна паста Natty's подорожчала на 20 рублів (з 389 до 409). Творог Вкуснотеево 9% зріс на 10 рублів (з 189 до 199). Сардини Connétable подорожчали на 30 рублів (з 299 до 329). Фарш Петелинка додав 19 рублів (з 189 до 208). Свинячий карбонад зріс на 49 рублів за кілограм (з 380 до 429). Сир Пармезан подорожчав на 149 рублів за кілограм (з 1250 до 1399). Грецькі оливки/антипасті зросли на 30 рублів (з 429 до 459). Квашена капуста подорожчала на 30 рублів після закінчення акції (з 89 до 119). Червоний лук зріс на 70 рублів за кілограм (з 279 до 349). Червоний виноград додав 51 рубль за кілограм (з 480 до 531). Найдешевший чорний чай (500г) різко подорожчав на 80 рублів (з 69 до 149). Порошок Tide (450г) зріс приблизно на 6 рублів (з 74 до 80). Порошок для посудомийних машин Finish (1кг) подорожчав на 89 рублів (з 700 до 789).
Зниження Цін та Акційні Пропозиції
Деякі товари, навпаки, стали доступнішими. Великий газовий гриль подешевшав на 40 000 рублів (з 200 000 до 160 000). Дорогі віскі Lagavulin та Kilchoman також знизилися в ціні, частково завдяки акціям. Макарони-кльоцки De Cecco подешевшали на 110 рублів (з 319 до 209). Рис Scotti Risotto Carnaroli знизився на 40 рублів (з 449 до 409). Шоколадне масло Екомілк подешевшало приблизно на 50 рублів (з 280 до 229). Мариновані білі гриби знизилися в ціні на 41 рубль (з 550 до 509). Консервована яловичина (акційна ціна) подешевшала на 51 рубль (з 340 до 289). Малосолена сьомга "Русское море" знизилася на 110 рублів (з 679 до 569). Оселедець в банці "Меридіан" подешевшав на 27 рублів (з 246 до 219). Окунь та осетер також подешевшали. Заморожена малина (300г) знизилася на 41 рубль (з 240 до 199). Курячі яйця подешевшали на 4 рублі (з 94 до 90). Лук шалот подешевшав на 30 рублів за сітку (з 189 до 159). Гель Persil (2.6л) знизився на 151 рубль (з 900 до 749). Сіль для посудомийних машин Finish (3кг) подешевшала на 40 рублів (з 459 до 419). Сир Oldenburger Песто подешевшав завдяки акції (з ~1300 до 1149/кг).
Стабільні Ціни та Помірні Зміни
Низка товарів зберегла свою вартість або зазнала незначних коливань. Ціни на стартовий розпалювач для вугілля (999 руб), насадки для зубної щітки Oral-B (1499 руб), воду Evian (224 руб), воду Borjomi (149.90 руб), рис Містраль Жасмін (259 руб), нут Містраль (239 руб), зелений маш Містраль (178 руб), кокосове борошно С.Пудовъ (249 руб), рисове борошно Кушани (109 руб), французьке борошно (114 руб), цукор Rioba (звичайний 89.90/кг та порційний 849 руб), дріжджі Saf-instant (319 руб), шоколад Callebaut (22999/10кг), хліб Harry's (109 руб), зелені оливки (549 руб), ляля-кебаб (469 руб), сир Гауда (769/кг), сир Маасдам Великолуцький (~1209/кг), топлене масло President (359 руб), рослинне молоко Planto (179 руб), свіжі ягоди (смородина, малина по 499 руб), порошок Вухатий Нянь (91.90 руб), жировидаляч Kirotel (449/5л) залишилися практично незмінними. Помірне зростання спостерігалося для енергетика Red Bull (+10 руб), підсолодженої води (+8 руб), горілки Mont Blanc (+139 руб).
Спостереження щодо Магазину та Висновки
Окрім цінових змін, були помітні й інші аспекти. Вхідна зона магазину змінила тематику з солодощів на садові меблі. Проте, деякі відділи виглядали недостатньо заповненими, зокрема полиці з червоною ікрою, сметаною, згущеним молоком, горілкою Finlandia та дорогим м'ясом були напівпорожніми. Також впадала в око неохайність у викладці сипучих продуктів, таких як борошно та сіль, а також твердий цукор. Секція розпродажу переважно містила кондитерські вироби та напої. Загалом, незважаючи на зниження цін на окремі позиції (часто преміальні або акційні), вартість базового споживчого кошика продовжує зростати, що свідчить про триваючий інфляційний тиск, особливо на дешевший сегмент товарів.
Зроблено за висновками Травневий порівняльний Огляд цін
